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101 Recetas. Reutilizando 20 ideas, de Ediciones Larousse. Editorial Larousse, tapa blanda en español, 2016
- Año de publicación: 2016
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 64.
- Dimensiones: 140 mm de ancho x 190 mm de alto.
- Peso: 50 g.
- ISBN: 9786072111837.
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Descripción
Libro con 101 recetas inspiradas en 26 preparaciones para aprovechar guisos y preparaciones del día anterior. Este libro ofrece ideas para reutilizar platillos, ya sea añadiéndoles unos cuantos ingredientes, cambiando su presentación, o bien, licuándolos o envolviéndolos en una masa. Incluye recetas de ensaladas, sopas, platos fuertes y postres. Este libro es una excelente herramienta para economizar tiempo, dinero y esfuerzo sin perder variedad en las recetas.
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