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25 Kg Almidón Colflo 67. Ingredion

Name: 25 Kg Almidón Colflo 67. Ingredion
Brand: Ingredion
SKU: MLMU944846051
Price: 2490 MXN
Availability: InStock

en 18 meses sin intereses de

Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Unidades por pack: 1
Es integral: No
Ingrediente base: Maíz waxy
Peso neto: 25 kg
Sin lactosa.
Sin azúcar.
Es vegano.

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Características del producto

Marca	Ingredion
Línea	Almidón de maíz modificado
Peso neto	25 kg
Ingrediente base	Maíz waxy
Formato de venta	Unidad
Es integral	No

Es libre de gluten	No
Es vegano	Sí
Es libre de lactosa	Sí
Es libre de azúcar	Sí

Tipo de harina	0000

Descripción

*IMPORTANTE: SI REQUIERE MAS DE UN BULTO, FAVOR REALIZAR LA COMPRA DE CADA UNO POR SEPARADO.*

Descripción

Colflo 67 es un almidón modificado para uso alimenticio derivado de maíz ceroso. Se caracteriza por tener muy buena estabilidad al congelamiento y descongelamiento, resistencia a condiciones de almacenamiento a baja temperatura que lo hacen particularmente adecuado para su aplicación en alimentos congelados.

APLICACIONES INDUSTRIALES

Rellenos de pay de frutas: Colflo 67 es de especial interés para los fabricantes de rellenos de frutas, enlatados y congelados. Es recomendable en estos rellenos para obtener una mejor estabilidad durante los meses de invierno o periodos fríos cuando pueden ser sometidos a bajas temperaturas durante su transporte o almacenamiento.

• Rellenos congelados de frutas: encuentra aplicación en rellenos de frutas congelados donde la retención de la claridad y la suavidad de textura después de congelar y cocinar son importantes.

Garantía del vendedor: 1 meses