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Precio por kilo:
Marca | Palmalac |
---|---|
Sub marca | CheeseLac |
Tipo de queso | Quedó encerado. Edam |
Consistencia | Dura |
Formato del queso | Bola encerada |
Condición de venta | Granel |
Unidades por envase | 3 |
Formato de venta | Peso |
Unidades por pack | 3 |
Peso neto | 3 kg |
Tipo de envase | Caja con 3 pzas de 1 Kg |
Sabor | Sabor madurado |
Es libre de gluten | Sí |
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Es libre de lactosa | No |
Es vegano | No |
Es light | Sí |
---|---|
Origen | México |
Animal de origen | Vaca |
Peso mínimo promedio | 3 kg |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
El Queso Edam es un queso neerlandés que se ha elaborado tradicionalmente en forma de bolas o esferas recubiertas de parafina o cera de color rojo. El nombre del queso proviene de la ciudad de Edam en la provincia de Holanda Septentrional.
Este queso es muy popular en los países del Norte de Europa, en México es muy común en la Península de Yucatan.
La pasta es de textura firme, se corta fácilmente y por dentro es de color amarillento. Tiene escasos ojos, distribuidos regular o irregularmente por el interior del queso, de forma más o menos redonda y tamaño variable. Su sabor es lácteo, madurado y muy poco salado.
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1 comentarioCalificación 5 de 5
No lo había probado antes… si me gustó. Lo como en trocitos co rebanada de pan. También lo he rallado para ponerlo sobre otros platos. Me parece muy bueno, su sabor es delicioso.