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ABC del vino 2a edición, de Diez, Jesús. Editorial Larousse, tapa blanda en español, 2022
- Año de publicación: 2022
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 144.
- Dimensiones: 193 mm de ancho x 230 mm de alto.
- Peso: 480 g.
- ISBN: 9786072120594.
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Descripción
Una completa y práctica guía para todos los interesados en conocer todo lo relacionado con el vino. En el libro se abordan los siguientes temas: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamientos, embotellamiento, conservación, cata y maridajes.
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