ABC del vino 2a edición, de Diez, Jesús. Editorial Larousse, tapa blanda en español, 2022

  • Año de publicación: 2022
  • Tapa del libro: Blanda
  • Género: Gastronomía.
  • Subgénero: Cocina.
  • Número de páginas: 144.
  • Dimensiones: 193 mm de ancho x 230 mm de alto.
  • Peso: 480 g.
  • ISBN: 9786072120594.

Descripción

Una completa y práctica guía para todos los interesados en conocer todo lo relacionado con el vino. En el libro se abordan los siguientes temas: historia, cepas, cultivos, crianzas, añejamientos, embotellamiento, conservación, cata y maridajes.

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10 ene. 2024