Aceite Puro de Avellana LapalisseFrancia Botella de Vidrio 250 ml

Descripción

Aceite Puro de Almendra Lapalisse 250 ML Botella de Vidrio

El aceite de almendras es un aceite vegetal derivado de almendras dulces, que son ricas en proteínas, sales minerales y vitaminas A, B y E. Posee propiedades antioxidantes y es considerado uno de los aceites más beneficiosos para la salud debido a sus propiedades. Contiene grasas principalmente monosaturadas, conocidas por contribuir a la reducción del colesterol malo.

A pesar de la abundancia de almendros en Francia, su uso en la cocina no es tan extendido, posiblemente debido a su sabor neutro y su valor. Este sabor se mantiene tanto en crudo como en frituras, y aunque no compite con el aceite de oliva, es una alternativa saludable.

Este aceite tiene un punto de humo alrededor de los 215ºC, lo que lo hace apto para freír. Se puede disfrutar en estado puro y, dependiendo de su calidad y origen, puede aportar un sutil aroma a almendras. Es frecuente su inclusión en recetas de repostería, donde puede reemplazar a otros aceites vegetales, aportando un toque distintivo a los platos.

Además, el aceite de almendras se emplea habitualmente en cosmética, aplicándose sobre la piel y el cabello, donde se le atribuyen propiedades hidratantes y acondicionadoras excepcionales.