Aceite Vegetal Para Alto Freído Super-fry 20 Lts
- Volumen de la unidad: 20 L
- Tipo de envase: Botella
- Unidades por pack: 1
- Ideal para cocina.
Descripción
Aceite Vegetal Para Alto Freído Super-fry 20 Lts.
PRESENTACIÓN:
Bidón 20 Lts
CERTIFICADO:
KOSHER
INGREDIENTES:
- Aceite vegetal (Palma y Soya) TBHQ (0.02%) DIMETILPOLISILOXANO (0.002%) como antiespumante.
- Contiene trazas de lecitina de soya.
PRODUCTO ESPECIALIZADO PARA FREÍDO PROFUNDO
ATRIBUTOS/USOS:
- Genera capa antiadherente para evitar que los alimentos se peguen.
- Mayor rendimiento en comparación con aceites convencionales de freído (mínimo 30%).
- Alcanza más de 260 °C como punto de humo.
- Curva de degradación de aceite muy lenta por su gran estabilidad.
- Productos crujientes por fuera.
- Potencia y matiza el sabor del producto frito.
- Gran estabilidad, no mezcla sabores y olores.
- Genera costras uniformes y de color apetecible.
ALIMENTOS IDEALES:
- Pollo.
- Papas.
- Todo tipo de pan.
- Plátano.
- Frituras.
- Etc.
FICHA TÉCNICA:
Disponible en la sección de fotos.
VIDEO:
Disponible en la sección de fotos, con técnicos de la marca Team ®.