Calificación 4.9 de 5. 159 opiniones.
159 calificaciones
Precio por kilo:
Opciones de compra:
Marca | Naíma |
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Nombre de la especia | Ácido Cítrico |
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Formato de la especia | polvo |
Usos recomendados | Acidulante |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 2 kg |
Tipo de envase | Bolsa |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Es libre de gluten | Sí |
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Presentación:
Contiene 1 kg de Ácido Cítrico en bolsa.
Descripción:
El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico presente en la mayoría de las frutas, especialmente en cítricos como el limón y la naranja. Es un conservante y antioxidante natural que se utiliza como aditivo en el envasado de muchos alimentos, incluyendo las conservas de vegetales.
Usos:
- Proporciona un toque de acidez a los platos con un sabor a cítrico agradable.
- Combinado con bicarbonato, permite crear efervescencias.
- Ayuda a cuajar la leche para hacer queso fresco.
- Añadido en pequeñas cantidades a una masa de pan, favorece la fermentación y resulta en panes que suben más.
- Actúa como un antioxidante potente que evita que las frutas y verduras se oscurezcan al cortarlas y exponerlas al aire.
- Es un conservante especialmente eficaz para productos en conserva o encurtidos.
- Cuando se añade a la carne, actúa como un ablandador.
Ingredientes:
100 % Ácido Cítrico.
Una vez abierto, se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, y mantenerlo cerrado.
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Publicación #2776585380
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Opiniones destacadas
46 comentariosEl ácido cítrico es de muy buena calidad y se presenta en excelentes condiciones. Es versátil, ya que se puede utilizar tanto en alimentos como conservante, así como para limpiar ropa blanca. Además, ofrece una buena relación calidadprecio y viene bien empacado.
Calificación 5 de 5
Pensé que me sabría a limón 🍋, ahora lo ocupo para lavar.
Calificación 5 de 5
Estoy tratando de utilizar productos que sean mucho más amigables con el medio ambiente y con mi persona. Vi muchas reseñas en redes sociales del uso del acído cítrico para la limpieza y quedé sorprendida como le quitó el sarro a mi tetera eléctrica (efecto que ni el vinagre ni las famosas pastillas que se utilizan para limpiarlas pudieron lograr), de igual manera lo hizo con el sarro de una cubeta de plástico por lo que estoy ahora intentando con los escurridores de trastes. Me falta usarlo en el baño y para limpiar la lavadora en lugar de bicarbonato de sodio o vinagre, pero seguro que será efectivo.
Calificación 5 de 5
Lo uso para lavar ropa blanca y limpiar y es una maravilla , sigan consejos de como usarlo , no contiene aroma pero deja ropa blanca muy bien y suave, realice limpieza de lavadora con un poco y quedo super bien, sin rastros de jabón. De nuevo sigan instrucciones.
Calificación 5 de 5
Me funcionó perfecto para las bombas efervescentes.
Calificación 5 de 5
Perfecto para preparar solución para remover el óxido de objetos de hierro y acero; la proporción es 100g de ácido cítrico y 63g de bicarbonato de sodio por cada 1l de agua, rinde bastante. También se puede usar directo pero ataca más el metal, es mejor si lo mezclan con bicarbonato.