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Ácido Málico 1 Kilogramo Acidulante Natural

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Características del producto

Marca	Naíma

Nombre de la especia	ÁCIDO MÁLICO
Formato de la especia	Polvo
Usos recomendados	Acidulante
Formato de venta	Unidad
Peso neto	1 kg
Tipo de envase	Bolsa resellable
Es libre de gluten	Sí
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

Ácido Málico 1 Kilogramo Acidulante Natural

Presentación:
Bolsa resellable con 1 kg de Ácido Málico.

Descripción:
El ácido málico (C4H6O5) es un compuesto de origen natural encontrado en una variedad de alimentos vegetales, especialmente en frutas de sabor ácido como manzanas, uvas y cerezas no maduras, así como en algunos de sus derivados, como el vino.

Este compuesto se utiliza comúnmente como aditivo alimentario, reconocido por el comité mixto de expertos FAO/WHO en aditivos alimentarios (JECFA) como un agente que mejora el sabor y regula la acidez, clasificado en la lista de aditivos conservantes como E-296.

Ingredientes:
100% Ácido Málico.

Recomendaciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener el envase bien cerrado tras su uso.