Ácido Málico 1 Kilogramo Acidulante Natural
Lo que tienes que saber de este producto
- Ácido Málico en formato polvo.
- Bolsa resellable para conservar frescura.
- Ideal como acidulante en alimentos.
- Libre de gluten para dietas especiales.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Marca | Naíma |
|---|
Otros
Nombre de la especia | ÁCIDO MÁLICO |
|---|---|
Formato de la especia | Polvo |
Usos recomendados | Acidulante |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa resellable |
Es libre de gluten | Sí |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Ácido Málico 1 Kilogramo Acidulante Natural
Presentación:
Bolsa resellable con 1 kg de Ácido Málico.
Descripción:
El ácido málico (C4H6O5) es un compuesto de origen natural encontrado en una variedad de alimentos vegetales, especialmente en frutas de sabor ácido como manzanas, uvas y cerezas no maduras, así como en algunos de sus derivados, como el vino.
Este compuesto se utiliza comúnmente como aditivo alimentario, reconocido por el comité mixto de expertos FAO/WHO en aditivos alimentarios (JECFA) como un agente que mejora el sabor y regula la acidez, clasificado en la lista de aditivos conservantes como E-296.
Ingredientes:
100% Ácido Málico.
Recomendaciones de almacenamiento:
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener el envase bien cerrado tras su uso.
Información de la tienda
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