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Administración Del Servicio De Alimentos, De Reay, Julia., Vol. 2. Editorial Trillas, Tapa Blanda, Edición 2a En Español, 2008
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Administración Del Servicio De Alimentos, De Reay, Julia., Vol. 2. Editorial Trillas, Tapa Blanda, Edición 2a En Español, 2008

  • Año de publicación: 2008
  • Con índice: Sí
  • Tamaño de la letra: Estándar
  • Volumen del libro: 2
  • Tapa del libro: Blanda
  • Color de la portada: Azul
  • Género: Económico administrativas.
  • Subgénero: Gastronómicos.
  • Libro.
  • Número de páginas: 253.
  • Dimensiones: 1.5 cm de ancho x 24 cm de alto.
  • Peso: 512 g.
  • ISBN: 09789682473159.

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