Ajo Negro 5 Cabezas
Características del producto
Características principales
Marca | Sanajo |
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Otros
Unidades por envase | 5 |
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Unidades por pack | 5 |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
5 cabezas de ajo negro entero, producto gourmet.
El ajo negro se obtiene sometiendo al ajo blanco a un proceso llamado “reacción Maillard”, con el cual se suaviza el fuerte sabor del ajo fresco, obteniendo un producto de color negro, sabor afrutado (umami) y de consistencia blanda.
Su sabor es único y característico, no repite y los beneficios que aporta a la salud son notables.
Aporta yodo, calcio, potasio, fósforo, azufre, vitaminas B1, B2, B3, y vitamina C.
Es ideal para cualquier preparación gourmet que requiera un toque distintivo y especial.