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Descripción
El ajonjolí garapiñado es una deliciosa y dulce versión de las semillas de sésamo. Se utiliza principalmente como snack y como adorno en diversos platillos. Algunos de los usos del ajonjolí garapiñado incluyen:
1. **Snack:** Una opción popular como snack dulce y crujiente. Puede ser disfrutado por sí mismo o combinado con otros frutos secos y frutas deshidratadas.
2. **Decoración en postres:** Utilizado como adorno en la parte superior de pasteles, tartas, cupcakes y otros postres, añadiendo sabor y textura.
3. **Aderezo de ensaladas:** Puede ser espolvoreado sobre ensaladas para darles un toque dulce y crujiente.
4. **Yogur y avena:** Se puede mezclar con yogur o añadir a un tazón de avena para proporcionar un toque de dulzura y una textura interesante.
5. **Helados:** Utilizado como topping para helados, aportando un contraste de texturas y sabores.
6. **Repostería:** Incorporado en la preparación de galletas, barras de granola, brownies y otros productos horneados para añadir un toque dulce y crujiente.
7. **Platos asiáticos:** Utilizado como guarnición o adorno en algunos platos de la cocina asiática para añadir un elemento dulce.
8. **Barritas energéticas caseras:** Incorporado en la preparación de barritas energéticas caseras para aumentar el sabor y el valor nutricional.
9. **Topping de desayuno:** Espolvoreado sobre tostadas con mantequilla de maní, panqueques o waffles para un toque de dulzura.
El ajonjolí garapiñado puede ser alto en azúcares y calorías, por lo que se recomienda consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada.
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