Alginato De Sodio, Grado Alimenticio, 1kg.

Descripción

Somos una empresa pionera en la gastronomía de vanguardia. Nos caracterizamos por un excelente servicio post venta.
En la compra de cada producto usted podrá recibir una asesoría por parte de Ciencia Gastronómica® sobre cómo utilizar su producto.

Es una goma proveniente de las algas De manera popular se utiliza como parte del proceso de esferificación sin embargo también puede ser utilizado para dar textura y retener humedad.
Presentación de 1Kg.

Sin garantía