Alimentos Seguros Microbiologia, De Stephen Forsythe. Editorial Editorial Acribia, Edición 1 En Español, 2003

Descripción

Alimentos Seguros Microbiología" es una obra imprescindible del reconocido autor Stephen Forsythe, que se presenta en su primera edición en español, publicada por Editorial Acribia en el año 2003. Este libro es una herramienta clave para aquellos interesados en la seguridad alimentaria y la microbiología de los alimentos, ya sea para estudiantes que se inician en la materia o para profesionales que buscan profundizar sus conocimientos. Con un lenguaje claro y accesible, es ideal para lectores de todas las edades, recomendado desde los 3 hasta los 99 años. Sumérgete en sus páginas y descubre los principios esenciales que rigen la microbiología en la industria alimentaria, un sector en constante evolución y de vital importancia para la salud pública. Adquiere tu ejemplar y asegura tu comprensión en el campo de los alimentos seguros.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 3 años a 99 años.