Alimentos Y Nutrición Sanitaria En La Práctica Sanitaria (Usado)

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Alimentos Y Nutrición Sanitaria En La Práctica Sanitaria (Usado)

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2003
Con índice: Sí
Género: Salud y bienestar.
Subgénero: ALERGIAS.
.
Número de páginas: 505.
Edad mínima recomendada: .
Incluye .
Dimensiones: 2.5cm de ancho x 24cm de alto.
Peso: 800g.
ISBN: 8479785683.

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Características del producto

Título del libro	Alimentos Y Nutrición En La Práctica Sanitaria
Autor	Iciar Astiasarán Anchia
Idioma	Español
Editorial del libro	DIAZ DE SANTOS
Edición del libro	1
Con índice	Sí
Año de publicación	2003

Cantidad de páginas	505
Altura	24 cm
Ancho	2.5 cm
Peso	800 g
Género del libro	Salud y bienestar
Subgéneros del libro	ALERGIAS, Alimentos, Cáncer, Diabetes, Dieta, Nutrición, Obesidad, Salud, Suplementos
Cantidad de libros por set	1
ISBN	8479785683

Descripción

Producto usado

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USADO
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Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevos alimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, así como la alimentación en diferentes etapas de la vida, incluyendo aspectos específicos de la nutrición infantil, nutrición para deportistas, y otros asuntos de interés.

INDICE: Alimentos: valor nutritivo. Alimentos con beneficios saludables. Alimentos prebióticos, prebióticos y simbióticos. Alimentos producidos mediante prácticas ecológicas y biotecnológicas. Productos para alimentación especial. Aditivos alimentarios: Aspectos legislativos. Alimentos para deportistas. La realidad sobre los suplementos dietéticos de vitaminas. Alimentos infantiles. Nutrición en el ciclo vital. Recomendaciones dietéticas. Reacciones adversas a los alimentos. Nutrición y cáncer. Nutrición en la insuficiencia renal crónica: Diálisis y trasplante renal. Nutrición en la patología del aparato digestivo. Nutrición e hipercolesterolemia. Nutrición y diabetes. Nutrición y obesidad. Nutrición artificial. Bases farmacológicas de las interacciones fármacos-nutrientes. La alimentación del paciente hospitalizado. Valoración del estado nutritivo. Epidemiología nutricional. Obesidad infantil y su proyección en la patología del adulto.

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