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Análisis, Calidad Y Procesamiento De Los Alimentos En México
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- Año de publicación: 2015
- Edad mínima recomendada: 6 años.
- ISBN: 09786074028218.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | ANÁLISIS, CALIDAD Y PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS EN MÉXICO |
|---|---|
Autor | Márquez Ríos, Enrique.Del Toro Sánchez, Carmen Lizette.Ramírez De León, José Alberto.Uresti Marín, Rocío Margarita.Ocaño Higuera, Víctor Manuel .Ezquerra Brauer, Josafat Marina. |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Plaza y Valdés |
Edición del libro | 1 |
Año de publicación | 2015 |
Otras características
Edad mínima recomendada | 6 años |
|---|---|
ISBN | 09786074028218 |
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