Ángel Gil Tratado De Nutrición nutrición y enfermedad T5: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad, de Ángel Gil H.., vol. 5. Editorial Médica Panamericana, tapa dura, edición 3.0 en español, 2017

Descripción

Tratado de Nutrición, 3ª edición, integra conocimientos fundamentales de las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición, así como información relevante sobre la alimentación en condiciones de salud y patologías, incluyendo sus aplicaciones prácticas. Este volumen V se centra en la nutrición durante periodos de enfermedad, examinando las patologías asociadas a la alimentación, su diagnóstico y las estrategias de intervención nutricional, desde recomendaciones dietéticas hasta tratamientos médicos nutricionales enterales o parenterales. Se aborda la nutrición en una variedad de procesos patológicos, tanto agudos como crónicos, en poblaciones infantiles y adultas, y en distintos contextos de atención, incluyendo el hospitalario y el domiciliario.

Aviso legal
• Edad recomendada: de 17 años a 100 años.