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Antioxidante Para El Aceite (frituras, Tostadas Y Mas) 4 Lts

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Precio por 100 gramos:

Lo que tienes que saber de este producto

  • Peso: 4 g
  • Presentación: Bidón
  • Unidades por pack: 1
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Características del producto

Características principales

Tipo de aceite para cocina
Antioxidante para aceite
Marca
Chemical Master Ind
Formato de venta
Pack
Tipo de envase
Bidón
Peso de la unidad
4 g

Restricciones alimentarias

Es libre de gluten

Descripción

ANTIOXIDANTE LIQUIDO PARA FRITURAS, TOSTADAS, TOTOPOS Y PARA MUCHOS MAS ALIMENTOS.

1. DESCRIPCION
Es una formulación líquida a base de antioxidantes naturales reforzado con antioxidantes sintéticos potentes. Insoluble en agua y muy soluble en grasas y aceites, es muy efectivo para evitar la oxidación de moléculas insaturadas en triglicéridos y ácidos grasos libres contenidos en aceites, grasas y alimentos balanceados.
2. USOS
Es muy útil para prevenir la degradación oxidativa de aceites, grasas tanto de origen vegetal y animal. Prolonga la vida útil de los aceites y grasas usados para freír alimentos, inhibiendo la oxidación por el incremento de temperatura.
Además, estabilizan los radicales libres que se pudieran producir en alimentos balanceados y procesados, que contienen aceites o grasas en su elaboración.
La dosis típica promedio es de 1 mililitro por litro de aceite grasa.

Costo del Producto + I.V.A en caso de requerir factura.

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Hola cual es el ingrediente activo del antioxidante ? saludosReportar
Buenas tardes Sr Edgar muchas gracias por contactarnos y una disculpa por la demora. Es una mezcla de BHA y BHT pero reforzado con antioxidantes naturales.
27/02/2025Reportar
Hola con esto el aceite para freir me durarira mas su punto de humeo y cuales aceites recomiendas agregarle este productoReportar
Buenas tardes Sr Emmanuel muchas gracias por contactarnos y una disculpa por la demora. Para elevar el punto de humeo se necesita inhibir la hidrolisis, nuestro antioxidante está diseñado para reducir la rancidez hidrolitica y oxidativa. La dosis mínima es de 1 ml por litro de aceite, pero puede aumentar la dosis para elevar aún más el punto de humeo. Se recomienda aceites con triglicéridos saturados porque los instaurados se degradan más.
12/12/2024Reportar