Descripción
Arandanos deshidratados
Los arándanos secos son ideales para consumir durante el desayuno, tanto con los cereales como solos, o como parte de una ensalada al mediodía o en la cena. Este alimento posee muchas propiedades interesantes.
Se obtienen de forma similar a las pasas, deshidratando parcialmente los arándanos frescos, con un sistema parecido al que se emplea con las uvas. Poseen una gran cantidad de fibra alimentaria, vitaminas y antioxidantes, por lo que su consumo representa múltiples beneficios para el cuerpo humano:
Retrasan el envejecimiento
Previenen el cáncer
Reducen los niveles de colesterol en sangre
Protegen el sistema cardiovascular
Regulan el tránsito intestinal
Previenen los derrames cerebrales
Reducen el riesgo de padecer enfermedades degenerativas.