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Azúcar Invertida Mcs (trimolina) 1 Kg

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Características del producto

Marca	Molecular Cocina de Sensaciones

Tipo de azúcar	horneable
Tipo de envase	Bote
Peso de la unidad	1 kg
Formato de venta	Unidad
Es producto orgánico	No
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

La trimolina o Azúcar invertida, es un producto originado de una reacción química en donde se rompe la sacarosa. Sirve para mejorar la textura y conservación de algunas recetas ya que retiene humedad, ayuda a la coloración, intensifica aromas y hace más lenta la cristalización del azúcar.
Apto para veganos.

Conservar en un lugar fresco y seco.

DOSIFICACIÓN: Varía por aplicación

Sin garantía