Benzoato De Sodio Polvo 100 Gr

Descripción

BENZOATO DE SODIO POLVO
GRADO: Alimenticio (USP)
SINÓNIMOS: Benzonato de sodio
CAS: 532-32-1
PRESENTACIÓN: Bolsa metálica grado alimenticio sellada, etiquetada con identificación del producto y tabla nutricional.

CARACTERÍSTICAS
• Sal del ácido benzoico, de apariencia blanca, cristalina y gelatinosa o granulada.
• Soluble en agua y con propiedades antisépticas.
• Actúa como conservante, inhibiendo eficazmente a la mayoría de levaduras, bacterias y hongos.
• Eficaz en condiciones ácidas (pH < 6), adecuado para conservas, aliños de ensaladas, bebidas carbonatadas, mermeladas, zumos de frutas y salsas de comida china.
• Utilizado en enjuagues de base alcohólica y en el pulido de la plata.
• Aditivo conservante antimicrobiano.