Cacao En Polvo Para Panaderia Reposteria Cocoa Chocolate 5kg

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Cacao En Polvo Para Panaderia Reposteria Cocoa Chocolate 5kg

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Lo que tienes que saber de este producto

Presentación: Bolsa
Sabor: Chocolate
Peso: 5 kg
Unidades por pack: 1

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Características del producto

Marca	Pan y Mas
Línea	Cocoa
Formato de venta	Unidad
Peso de la unidad	5 kg
Sabor	Chocolate
Tipo de envase	Bolsa

Es libre de azúcar	No

Descripción

La cocoa en polvo para panadería es un ingrediente versátil que aporta sabor, color y textura a una variedad de productos horneados.
Si se prefiere un sabor más suave y dulce, la cocoa es ideal.

----Color: Café oscuro.

----Sabor: Más suave, dulce y con un sabor a chocolate muy "tradicional".

----Solubilidad: Se disuelve más fácilmente en líquidos.

Uso en panadería: Es preferida por muchos panaderos por su sabor más equilibrado y su color más intenso.

Características importantes de la cocoa en polvo para panadería:

------Finura: Polvo fino y homogéneo que se incorpora fácilmente a las masas sin dejar grumos.

------Aroma: Sabroso aroma a chocolate.

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