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Café Arábigo De Altura Gourmet Chiapas 500gr Tezal Kafenta®
- Nivel de tostado: Intermedio.
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Descripción
Café Arábico De Altura Región Chiapas
· Región: Soconusco
· Altura: 1200 msnm
· Tipo de café: Lavado
· Familia del café: Arábica (Coffea Arabiga)
· Variedad del café: Borbón, Catuai.
· Defectos: 50 defectos en 300 g
· Características organolépticas del café
Aroma: flor de naranja y principalmente manzanilla.
Cuerpo: Bueno y sedoso, con buen regusto.
Acidez: Buena a cítricos.
Sabor: De aceite de naranja y caramelo
Tueste: Medio-Oscuro
Puntaje de Taza: 79
OMOYAL ORGANICA
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