Descripción
Café Arábico Tradicional Región Chiapas
· Región: Soconusco
· Altura: 700 a 1000 msnm
· Tipo de café: Lavado
· Familia del café: (Coffea Arabiga) Una mutación
natural del Típica
· Variedad del café: Típica y Catuai.
· Defectos: 100 defectos en 300 g
· Característica del café
(fragancias , notas frutales en verde )
Aroma: Achocolatado
Cuerpo: Excelente Cuerpo y Buen Regusto
Acidez: Media
Sabor: Sabor achocolatado
Tueste: Oscuro
Puntaje de Taza: 83