Café De Chiapas/mezclas Especiales/2 Medios

Descripción

ANTES DE REALIZAR LA COMPRA FAVOR DE LEER LOS DETALLES DE LA PUBLICACIÒN PARA EVITAR DAR UNA MALA CALIFICACIÒN AL PRODUCTO POR FALTA DE INFORMACIÒN:

Se vende paquete de 2 bolsas de 450gr de café en cualquiera de nuestras mezclas especiales:

- Café mezclado con canela
- Café mezclado con cacao
- Café mezclado con cardamomo
- Café mezclado con anís

NOTA: Puede combinar el pedido como guste o solicitar dos piezas iguales

Presentación: Dos medios de café molido
Tostado: Completo/Americano
Molienda; Regular
Preparación: En cafetera de filtro, Maquina espresso, Prensa francesa, Hervir en olla.
NOTA: El café mezclado con cacao no se recomienda para maquina espresso.

DETALLES DEL CAFÈ
Variedad: Coffea Arábica Typica
Altitud: 1200 a 1750 msnm
Calidad: Preparación Americana
Porcentaje de defectos: Máximo 12% de imperfecciones
Método de clasificación: Por tamaño del grano
Tamaño de criba: 14, 15 y 16
Tipo de cultivo: Bajo sombra
Tipo de cosecha: Manual selectiva (solo frutos en su punto óptimo)
Tipo de beneficio: Seco
Región: Frailesca de Chiapas (Reserva de la biosfera del Triunfo)
Tipo de cafetal: Sembrado por pequeños productores
Tipo de certificación: Café Orgánico, Producto Sustentable y Comercio Justo
Sellos de certificación: USDA, SPP Pequeños Productores, CERTIMEX, Fair Trade y Rainforest Alliance

INGREDIENTES ADICIONALES
Canela entera H1/1a
Cacao rojo tostado de 1a
Semilla de cardamomo negro
Flor de anís estrella 1a

Garantía del vendedor: 1 meses