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Precio por kilo:
Lo que tienes que saber de este producto
- Tipo de envase: Bolsa
- Tipo de café: Tostado
- Formato del café: En grano
- Peso de la unidad: 500 g
- Unidades por pack: 1
- Nivel de tostado: Medio.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Marca | La Organización & Organic Coffee |
|---|---|
Línea | Café en Grano |
Formato del café | En grano |
Tipo de café | Tostado |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Peso de la unidad | 500 g |
Otros
Nivel de tostado | Medio |
|---|---|
Es libre de TACC | Sí |
Es descafeinado | No |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
PROCESO HONEY O ENMIELADO
Este café de especialidad proviene de Oaxaca y se prepara mediante un proceso intermedio entre cafés lavados y naturales. La particularidad de este proceso es que no se elimina el mucilago, lo que resulta en granos de arabica rodeados de una viscosidad similar a la miel. Esta característica le otorga al café un perfil dulce con matices frutales y una acidez moderada.
Este producto es el resultado del trabajo de una organización social que agrupa a pequeños productores de café de Oaxaca. La organización promueve proyectos productivos, económicos y sociales, fomentando el desarrollo sustentable y mejorando la calidad de vida de las familias de los productores.
El café que ofrecemos es una selección de los mejores granos del estado de Oaxaca. Nos enfocamos en conceptos de certificación como café orgánico, ecológico, cultivado bajo sombra, amigable con las aves y comercio justo.
La organización está conformada por 2970 pequeños productores oaxaqueños, 1627 mujeres y 1343 hombres. Todos ellos son regulados por la coordinadora estatal de productores de café de Oaxaca (CEPCO) y están integrados en 45 corporativas ubicadas en las 7 regiones del estado.
Vendido por CAFÉLAORGANIZACIÓN
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Opiniones del producto
Calificación de características
| Intensidad del aroma | |
| Relación precio-calidad | |
| Sabor agradable | |
| Suavidad |
Opiniones con fotos
Publicación #1993334279
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Opiniones destacadas
17 comentariosEl café es de excelente calidad y destaca por ser orgánico, apoyando el comercio sustentable de pequeños productores. Su sabor es agradable y tiene un aroma muy bueno. Además, se obtienen notas a frutos rojos al prepararlo con métodos de filtrado como la.
Calificación 5 de 5
Excelente cafe y lo que mas me gusta es que es organico de pequeños productores lo cual fomenta comercio sustentable.
Calificación 5 de 5
Excelente sabor, buen tostado. Lo recomiendo.
Calificación 4 de 5
Sabor agradable y huele muy bien.
Calificación 5 de 5
De los mejores cafés de especialidad.
Calificación 5 de 5
Las mejores notas las he conseguido en un filtrado con la v60, notas a frutos rojos.