Cafe Finca Arabia Gourmet 500g Molido Oaxaca Descafeinado

Descripción

Este café Gourmet de la Finca Arabia, molido y descafeinado, presenta un cuerpo medio y una acidez muy moderada. Su sabor es intenso, pero mantiene una multitud de notas sutiles en su aroma.

Se cultiva a una altitud de 1200 a 1300 metros sobre el nivel del mar. La variedad de café es Arabiga / Criollo, Typica, Pluma, Bourbon, Mundo Novo. Proviene de la región de Pluma, en la Sierra Sur de Oaxaca.

El nombre de este café, Pluma, proviene del pueblo donde se ubican los cafetales de los que se origina. Estas plantaciones están situadas en una orientación tal que reciben los aires cálidos de la costa del Pacífico. Esto crea microclimas muy propicios para la producción de café, ya que estos aires cálidos evitan choques bruscos de heladas que puedan dañar las plantas y el fruto.