Cafe Finca Arabia Gourmet Americano 1kg Molido Oaxaca

Descripción

Este café Gourmet Americano de Finca Arabia, proveniente de Oaxaca, presenta un cuerpo medio y una acidez muy moderada. Su sabor es intenso, pero mantiene una multitud de notas sutiles en su aroma.

Se cultiva a una altitud de 1200 a 1300 metros sobre el nivel del mar. La variedad de café es Arabiga / Criollo, Typica, Pluma, Bourbon, Mundo Novo.

El nombre de este café, Pluma, proviene del pueblo donde se ubican los cafetales de los que se origina. Estas plantaciones se encuentran en la región sur de Oaxaca, específicamente en Pluma, Sierra Sur.

Están orientadas de tal manera que los aires cálidos de la costa del Pacífico llegan hasta las laderas donde se encuentran. Esto crea microclimas muy propicios para la producción de café, ya que estos aires cálidos evitan choques bruscos de heladas que puedan dañar las plantas y el fruto.