Cafe Finca Arabia Gourmet Americano 500g Molido Oaxaca
- Nivel de tostado: Medio.
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Descripción
Este Café Finca Arabia Gourmet Americano de 500g Molido Oaxaca presenta un cuerpo medio y una acidez muy moderada. Su sabor es intenso pero mantiene una multitud de notas sutiles en su aroma.
Se cultiva a una altitud de 1200 a 1300 metros sobre el nivel del mar. La variedad de café es Arabiga / Criollo, Typica, Pluma, Bourbon, Mundo Novo.
Proviene de la región de Pluma, Sierra Sur, Oaxaca. El nombre 'Pluma' se deriva del pueblo en cuyas tierras se ubican los cafetales de donde proviene este café, en la región sur de Oaxaca.
Las plantaciones están situadas entre los 1200 y 1300 metros sobre el nivel del mar y están orientadas de tal manera que hasta las laderas en las que se encuentran llegan los aires cálidos de la costa del Pacífico.
Estos aires cálidos crean microclimas muy propicios para la producción de café, ya que evitan choques bruscos de heladas que puedan dañar las plantas y el fruto.
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