Café Gourmet La Mata Genuino De Coatepec %100 Puro

Descripción

Nos complace ofrecerle uno de los tesoros que ofrece la ciudad de Coatepec, Ver., el café "La Mata" se produce en la región enclavada de las montañas del centro del Estado a 1250 msn, su suelo de origen volcánico aunado a un microclima único dan como resultado uno de los mejores cafés del mundo, con una acentuada acidez y sabores frutales incomparables.

Con una tradición en beneficiar café por 5 generaciones, las instalaciones donde nace café "La Mata" datan de 1896 y aun conserva su maquinaria original. Si nos visitas en la ciudad de Coatepec, Ver., no olvides tomar el tour por nuestro museo, en el cual podrás observar los beneficios tanto seco cómo húmero así como el cuarto de turbinas, secado, etc.

La especialidad de la casa, el café La Mata Gourmet se crea a través de un proceso húmedo, despulpado, fermentado, lavado y finalmente secado al sol. El siguiente paso es el proceso seco o despergaminado y el seleccionado de los mejores granos. Después viene el tostado, el cual debe hacerse mediante un aparato de la mejor manufactura para poder encapsular dentro del grano todos sus aromas y aceites, y finalmente el preparado del aromático Café Gourmet La Mata, el cual se recomienda preparar sin mezclas ni agentes externos.


Especificaciones:

-Marca: La Mata
-Línea: Gourmet
-Contenido: 1 kilo de café arábigo tostado gourmet en presentación de 1/2 kilo (2 bolsas).
-Contiene cafeína: Si
-Tipo de envase: Bolsa y Costalito
-Fabricante: Café "La Mata"

El producto se envía molido, en caso de quererlo en grano, posterior a su compra se habilitará un chat ("enviar mensaje al vendedor") donde podrá indicárnoslo.
Igualmente debido a que se envía en presentación de 1/2 kilo, puede solicitarlo 1/2 kilo en grano y 1/2 molido sin ningún costo adicional en ninguno de los casos.

Sin garantía