Café Kopi Luwak Orgánico 100% Puro 200g

Descripción

Producto de Indonesia Importado.

(Incluye 2 frascos de 100g cada frasco. El total de los 2 frascos es de 200g.)

Contenido Neto: 200g 

Ingredientes: 100% Kopi Luwak Autentico Orgánico Silvestre Molido

Molido: Ideal para uso directo en cualquier cafetera de filtro, cafetera italiana, cafetera moka, émbolo de café, cafetera de prensa francesa.

El café Kopi Luwak es el café más raro y caro del mundo, con un suministro increíblemente limitado que se cultiva cada año. Kopi Luwak se distingue por su sabor característico y sus fascinantes aromas. Mucho después de que se acaba el café, el regusto limpio y persistente permanece constantemente como parte de la experiencia de consumo. De sabor complejo y una combinación perfecta de todos los sabores placenteros disponibles en otros cafés, Kopi Luwak es terroso, mohoso, aromático, almibarado, dulce y con cuerpo pesado. También es baja en acidez y posee un perfil de sabor exótico como ningún otro. 

El café Kopi Luwak Orgánico de Luwak King tiene un origen muy inusual y es principalmente conocido por sus métodos de producción únicos que explican su rareza y especialidad. El luwak (un miembro de la familia de los gatos, también conocido como Asian Palm Civet) que se encuentra de forma nativa en las plantaciones orgánicas de café en las montañas de Java en Indonesia es un contribuyente fundamental al proceso de producción de este cultivo tan codiciado. Físicamente, este animal tiene marcas de mapache en la cara, posee un cuerpo largo y rechoncho y a menudo se encuentra en los árboles, ya que son excelentes trepadores. Estos gatos consumen las cerezas de café más maduras y rojas, ya que durante mucho tiempo ha sido una de sus comidas favoritas. Durante la ingestión, los granos de café consumidos son fermentados únicamente por las enzimas presentes en el estómago del luwak. A medida que los granos permanecen en el tracto digestivo de la algalia durante uno a uno y medio días, comienzan a germinar. El proceso de germinación, conocido como malteado, es la razón por la que a menudo se dice que la algalia produce "café de malta". Como resultado de la digestión, el amargor de los granos se reduce significativamente y se agrega un sabor claramente exótico a la cosecha. Incapaces de digerir los granos de café, los luwaks los depositan en el suelo de la jungla, donde los lugareños los recolectan. Luego, los granos se separan individualmente, se lavan, se secan y se almacenan en un lugar oscuro y seco antes de venderlos para su procesamiento y tostado. “El secreto de esta deliciosa mezcla”, radica en la selección de granos de café, que es realizada por un luwak. Los luwaks comerán solo los granos más selectos y perfectamente maduros.

El Kopi Luwak Orgánico de Luwak King es silvestre, y recolectado de luwaks libres en la naturaleza que no están enjauladas, de ahí el título de Wild Kopi Luwak. Y apoya los esfuerzos organizativos y las personas contra el abuso inaceptable de luwaks en la cosecha de café que son enjauladas. 

Envios inmediatos a todo Mexico.

Garantía de fábrica: 15 días