Cafe Peaberry/ Maragogype Importacion Fruto Selecto Especial

Descripción

Café Peaberry/ Maragogype Importación Fruto Selecto Especial

¿Qué es el Café Peaberry?
(Caracolillo selecto mediante proceso especial por clasificadora)

El café Peaberry tiene un cuerpo medio y una acidez brillante, incluso penetrante, con tonos frutales. El sabor profundo y rico puede exhibir notas de grosellas negras que se suavizan en chocolate y se mezclan en el postgusto dulce y profundo.

El café de Peaberry es vibrante, con una marcada acidez picante y vitivinícola y un rico sabor. El cuerpo es medio a lleno y busca notas de cedro en los sabores de bayas dulces y frutales y notas rústicas en el aroma seguido de un postgusto persistente.

Fusión

En mezcla con Café Maragogype
A pesar de que el Maragogype es un tipo de café originario de la zona de Bahía (en Brasil), concretamente cerca del pueblo de Maragogype del que toma su nombre.

Es por eso que el origen de este café que se ofrece es Importación selecto especial por clasificadora.

El cuidado, selección, el terreno y las características climatológicas de estas zonas hacen que estos granos gigantes mantengan un sabor tan característico y acentúen sus características. Se trata de un café, ante todo muy equilibrado con auténtico sabor a café arábica.

Posee un característico sabor afable y tenue que cautiva a los paladares más delicados.

Café muy fino y delicado en nariz.

De cuerpo limpio y de persistente sabor agradable.

Maragogype: "El Café Elefante"
A menudo se le llama así a esta variedad por el gran tamaño de sus granos y ciertos tonos azulados en sus granos.

En realidad se trata de una mutación de la planta del cafeto considerablemente más grande que las demás. Se descubrió en Brasil en 1780.

Al igual que el cafeto, sus granos se caracterizan por ser especialmente grandes y son muy apreciados en todo el mundo, pero sobre todo por los consumidores europeos, a pesar de que su producción es americana.

¿POR QUÉ CAFÉ DE ALTURA?

La altura en la que se encuentran nuestras plantaciones (1500 metros sobre el nivel del mar) garantiza que este café sea 100% de altura, generando una taza de café con mayor cuerpo y aroma, exquisito sabor y acidez balanceada.

Café de Marago Gourmet 100% Artesanal - Único en su categoría

Orgánico Certificado por: GRAPOS (Grupo de Asesores de Producción Orgánica y Sustentable S.C)

Café de importación / exportación Gourmet

Estrictamente altura IMPORTACIÓN/ EXPORTACIÓN
Calidad: Exportación

******************MARAGO EN GRANO TOSTE ARTESANAL ESTRICTAMENTE SELECCIÓN***********************************

Cuerpo pronunciado
Bolsa laminada
Presentación 1000g.

Café en grano tostado

Puedes personalizar tu compra; elige el tipo de tueste o el tipo de molido…
Puedes prepararlo bien para cafetera u olla.
Perfil de Taza: Acidez Acentuada,
Cuerpo: Completo, Aroma: Intenso.

100% Garantizado… pruébalo, no te arrepentirás.