Carboximetilcelulosa, Grado Alimenticio, 250g.

Descripción

Somos una empresa pionera en la gastronomía de vanguardia. Nos caracterizamos por un excelente servicio post venta.
En la compra de cada producto usted podrá recibir una asesoría por parte de Ciencia Gastronómica sobre cómo utilizar su producto.

Es una fibra extraída de la celulosa de los vegetales caracterizada por su viscosidad transparencia y tolerancia a medio ácidos. Puede ser usada para incrementar el volumen en distintos productos y dar textura a distintas preparaciones.
Presentación de 250g.

Sin garantía