Carne Seca De Res Chihuahua Country Machaca 400 Gramos

Descripción

La machaca es un producto compuesto exclusivamente por carne de res vacuna y sal. Se caracteriza por su textura deshebrada en seco, con un tamaño estandarizado para evitar pedazos grandes y nervios, facilitando así su consumo.

Este alimento es tratado térmicamente, lo que permite su ingesta directa del paquete, aunque está pensado principalmente para ser integrado en diversos platillos como machaca con huevo, a la mexicana, con nopales, guisado arriero y chili beans.

La Carne Seca Chihuahua Country, al ser deshidratada, pierde humedad y grasa, lo que resulta en una alta concentración de proteínas, variando entre 63 y 67%. Esto la convierte en uno de los productos cárnicos con mayor contenido proteico en comparación con otros de la industria cárnica.