Carpaccio De Trufa De Verano 50 G - Pébeyre

Descripción

Carpaccio de trufa de verano, ideal para sorprender a un invitado especial. Esparce hermosas porciones de este ingrediente sobre un jugoso filete de carne a la plancha y, en poco tiempo, ofrece una deliciosa comida a nivel chef.

Dentro del tarro de cristal encontrarás generosas láminas de trufa de verano cortadas del grosor de un papel y conservadas en aceite de oliva virgen extra, con aroma de trufa y sal. Con este ingrediente tienes una guarnición de lujo por una fracción del precio de las trufas frescas.

El carpaccio de trufa de verano tiene textura como de un champiñón. En el paladar se disfrutan sus láminas grandes con bordes crujientes. El aceite aumenta el aroma delicioso a trufa negra pero, cuando lo comes, su sabor es más sutil.

Es ideal para comidas de celebración o cenas informales. Úsalo para las recetas más simples y espárcelo en platos terminados: un filete de carne, pasta, tostadas y todo lo que quieras. Textura, sabor y aroma: todo el sabor de la trufa en el plato.

Tip: asegúrate de guardar el aceite de oliva virgen extra para aliñar ensaladas o para vinagretas.

Ingredientes: carpaccio de Tuber aestivum, aceite de oliva, aroma de trufa y sal

Origen: Francia