Cerveza Artesanal Cervática

Descripción

Reseña de Cervática Christmas Ale: La esencia navideña de la zona maya
Cervática, una cervecería artesanal de Felipe Carrillo Puerto, en la zona maya, presenta su edición especial Christmas Ale, un homenaje a las tradiciones navideñas. Con más de ocho años de experiencia elaborando cervezas de diversos estilos, Cervática combina maestría artesanal con un profundo respeto por las raíces culturales de su región.
Características destacadas
• Aroma: La Christmas Ale de Cervática ofrece un bouquet cálido y especiado, con notas predominantes de canela, clavo, anis estrella y dejos de café, equilibradas con un sutil toque cítrico de su lúpulo y un leve dulzor que recuerda al azucar morena, piloncillo y miel.
• Sabor: En boca, esta cerveza es un verdadero festín. Su perfil maltoso es rico y redondo, con sabores de caramelo tostado y un toque de frutas secas. Los matices especiados resaltan de manera armónica, mientras que un delicado amargor final aporta balance y profundidad.
• Textura: Su cuerpo es medio-alto, con una carbonatación suave que acaricia el paladar, dejando una sensación sedosa y reconfortante.
Maridaje: Perfecta para acompañar platillos tradicionales de fin de año como el pavo al horno, pierna de cerdo adobada horneada, . En el terreno de los postres, acompaña perfectamente buñuelos, chocolatines y galletas de jengibre o solo con frutos secos.
El toque artesanal de Cervática
Lo que diferencia a Cervática de las cervezas industriales es su compromiso con la calidad y autenticidad. Cada lote es cuidadosamente elaborado con ingredientes seleccionados, sin procesos de pasteurización ni aditivos químicos. Esto garantiza una frescura incomparable y un perfil de sabor único que refleja la pasión de los maestros cerveceros.
Cervática Christmas Ale no es solo una cerveza; es una experiencia sensorial que une las tradiciones navideñas con la creatividad y el carácter y la creatividad de sus maestros cerveceros. Desde la selección de maltas y especias hasta el tiempo dedicado a la fermentación, cada paso se realiza con el objetivo de crear una experiencia única.
Además, Cervática es un orgullo de la zona maya, integrando un respeto profundo por las tradiciones locales en su filosofía. Esta Christmas Ale no solo celebra la temporada navideña, sino también el arte de la cervecería artesanal que pone a Felipe Carrillo Puerto en el mapa como un referente de calidad.
Cervática Christmas Ale es más que una cerveza: es un tributo al arte cervecero y a la magia de compartir momentos especiales. Perfecta para brindar en las fiestas y disfrutar con tus seres queridos, esta creación artesanal será la estrella de tus celebraciones decembrinas.

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