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Check-in Check-out / Managing Hotel Operations / Pasta Dura

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Lo que tienes que saber de este producto

Año de publicación: 2009
Con índice: Sí
Tapa del libro: Dura
Género: .
Subgénero: .
Texto.
El set incluye libros.
Número de páginas: 604.
Edad recomendada: de a .
Incluye .
Dimensiones: 20cm de ancho x 25cm de alto.
Peso: .
ISBN: 9780132059671.

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Características del producto

Título del libro	Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations
Autor	Gary K. Vallen & Jerome J. Vallen
Idioma	Inglés
Editorial del libro	Pearson
Edición del libro	8a.
Tapa del libro	Dura
Con índice	Sí
Año de publicación	2009

Cantidad de páginas	604
Altura	25 cm
Ancho	20 cm
Material de la tapa del libro	Dura
Tipo de narración	Texto
ISBN	9780132059671

Descripción

With this 8th Edition, some 30-plus years of continuous publication, Check-In Check-Out proves once again its enduring contribution to the field of lodging management.

The authors, a father and son team, bring industry and academic experience to create a work that both students and professional hoteliers seek out. The text is current even as it anticipates upcoming changes. It is accurate even as it describes the latest industry innovations.

Among the many changes features in this latest revision is this sample:

Enhanced discussion on the perfect fill
Five hundred plus glossary entries
Importance of brands and branding
Incidents (small case studies) at chapter ends

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