Calificación 4.8 de 5. 12 opiniones.
12 calificaciones
El polvo de chile ancho es el sustituto ideal en la cocina mexicana auténtica.
El chile ancho es el chile poblano seco. Tiene un sabor sutil y picante.
El chile ancho molido es un ingrediente clave en muchos platos mexicanos, como los tamales, el adobo y el mole.
Muchos caldos y sopas adquieren su tonalidad y sabor característico. Interviene en muchos guisos de carne, sobre todo de puerco, y en aquellos elaborados con palmito, cahuches y nopales, entre otros.
Su uso destaca especialmente en salsas, adobos y chiles rellenos o en pipián.
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Publicación #2110259727
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Opiniones destacadas
3 comentariosCalificación 4 de 5
Buen producto.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Excelente calidad y saboe.