Calificación 4.8 de 5. 32 opiniones.
32 calificaciones
en 24 meses de
Características del producto
Características principales
Marca | Oro Rojo |
|---|
Otros
Nombre del producto | Chile chiltepin rojo |
|---|---|
Formato | Seco entero |
Tipo de conserva | Deshidratado |
Formato de venta | Pack |
Tipo de envase | LITRO |
Es ahumado | No |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Descripción
El chile chiltepin seco es una variedad de chile que se caracteriza por ser uno de los más picantes que hay en México. A continuación te proporciono una descripción más detallada de este producto:
Características del chile chiltepin seco
El chile chiltepin seco es una variedad de chile que pertenece a la familia de los capsicum annuum. Es originario de México y se conoce también como chile silvestre, chile de pájaro o simplemente chiltepin.
El chile chiltepin seco es muy pequeño, de aproximadamente 1-2 cm de largo y 0,5-1 cm de ancho. Su color es rojo intenso y tiene una forma ovalada con una punta ligeramente picuda. La piel es lisa y brillante, y la carne es delgada y picante.
El sabor del chile chiltepin seco es muy picante y ligeramente ácido, con un ligero sabor a frutas. Es muy aromático y tiene un olor intenso que recuerda a la hierba fresca.
Usos del chile chiltepin seco
El chile chiltepin seco es muy utilizado en la cocina mexicana para agregar sabor y picor a los platillos. Es común encontrarlo en salsas, guisados, tacos, y como condimento para carnes y verduras.
También se utiliza en la medicina tradicional para tratar problemas digestivos, como la indigestión y el estreñimiento. Además, se cree que tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
En resumen, el chile chiltepin seco es un producto muy picante y aromático que es muy utilizado en la cocina mexicana y tiene propiedades medicinales.
Garantía del vendedor: 1 meses
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Opiniones del producto
Publicación #3369028344
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Opiniones destacadas
13 comentariosEl chile deshidratado ofrece una buena relación preciocalidad y un sabor muy rico. Destaca por su color y textura, manteniendo un excelente nivel de picor.
Calificación 5 de 5
Muy rico.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Buena relación precio - calidad!. Recomendado.
Calificación 5 de 5
No se si es deshidratado a sol, porque tiene un toque ahumado.
Calificación 5 de 5
Riquísimos. Recomiendo poner un puño en un molcajete y molcajetearlos con sal, pimienta y mucho limón. Delicioso.