Chile Habanero En Polvo Puro 1 Kg Grado Industrial

Descripción

Polvo de chile habanero PURO con denominación de origen como Chile habanero de la Península de Yucatán, variedad Jaguar, deshidratado por convección, GRADO INDUSTRIAL cribado 34, grado alimentario con control sanitario desde el cultivo hasta el envasado. Molido con todo y la semilla, lo que aumenta la pungencia 600 000 a 1´200 000 Unidades Scouville. Humedad máxima 9 %. Cada kg de polvo equivale de 11 a 13 kg de CHILE HABANERO fresco.

CON CERTIFICACIÓN KOSHER.
CERTIFICACIÓN ISO 9001
CERTIFICACIÓN GLOBAL MARKET.

Chiles con una excelente combinación entre sabor y textura con un nivel de picor alto, únicamente chile molido puro. El proceso de molido artesanal conserva el delicioso sabor de los chiles.

Picante 100% puro deshidratado molido. Es la materia prima exquisita, transfórmalo como quieras.
No se utilizan desechos.
Chile totalmente fresco combinable con cualquier condimento, listo para transformarse, con una continua rotación, cero rezago.

Producto 100% puro habanero deshidratado. Se seleccionan habaneros maduros de buen tamaño.