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Cmc Carboximetil Celulosa H.v. 100 Gr

Precio por kilo:

  • Carboximetilcelulosa en formato polvo.
  • Ideal para uso alimenticio.
  • Presentación en frasco de 100 gr.

Opciones de compra:

Descripción

**PRESENTACIÓN:**
Bote de 100 gr.

**USO Y APLICACIONES:**
- Gelatinas
- Flanes
- Jarabes
- Bebidas
- Confitería

**DOSIS DE APLICACIÓN:**
1.5 a 2.5 g por L/Kg

**PROPIEDADES:**
– Agente auxiliar para formar geles
– Espesante
– Estabilizante
– Mejora la textura y la flexibilidad en la elaboración de Fondant

**ALMACENAMIENTO:**
19 meses
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

Las imágenes son representativas y pueden variar, también puede ser o no reales de o los productos.

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    Esté es para estabilizar los bollos o bolis??Reportar
    Hola, si sirve para bolis, helados y fondant
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    Opiniones del producto

    Calificación 4.9 de 5. 77 opiniones.

    Opiniones destacadas

    20 comentarios

    El producto es excelente para diversas preparaciones, logrando resultados satisfactorios. Es especialmente útil para pegar estructuras como casitas de jengibre y para la elaboración de nieves artesanales, mangonadas y bollitos.

    Resumen de opiniones generado por IA

    Calificación 5 de 5

    09 abr. 2024

    Calificación 5 de 5

    07 may. 2024

    Calificación 5 de 5

    04 ago. 2024

    Calificación 5 de 5

    03 ago. 2024

    Calificación 5 de 5

    17 jun. 2024