Calificación 5 de 5
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Opciones de compra:
ESPESANTE CMC 1 KG
PRESENTACIÓN:
Bote de 1 kg.
USO Y APLICACIONES:
- Gelatinas
- Flanes
- Jarabes
- Bebidas
- Confitería
DOSIS DE APLICACIÓN:
1.5 a 2.5 g por L/Kg
PROPIEDADES:
– Agente auxiliar para formar geles
– Espesante
– Estabilizante
– Mejora la textura y la flexibilidad en la elaboración de Fondant
ALMACENAMIENTO:
19 meses
Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C
Las imágenes son ilustrativas.
El producto es excelente y está bien empaquetado, asegurando su calidad al llegar. Es ideal como espesante, especialmente efectivo para mejorar la suavidad y consistencia de helados y bolis. Se recomienda su uso con un conductor como azúcar o leche para optimizar resultados.
Calificación 5 de 5
Excelente producto.
Calificación 5 de 5
Bien empaquetado, llega en excelente calidad y funciona muy bien.