Nuevo | +50 vendidos

Cmc Carboximetilcelulosa 1 Kg

11% OFF

Lo que tienes que saber de este producto

  • Espesante en polvo para diversas aplicaciones.
  • Bolsa aluminizada resellable para conservar frescura.
  • Libre de gluten, apto para dietas restrictivas.
  • Contenido neto de 1 kg, ideal para uso prolongado.
Ver características

Características del producto

Características principales

Marca
Naíma

Otros

Nombre de la especia
CARBOXIMETILCELULOSA
Formato de la especia
Polvo
Usos recomendados
ESPESANTE
Formato de venta
Unidad
Peso neto
1 kg
Tipo de envase
Bolsa aliminizada resellable
Es libre de gluten
Conservación del producto
Temperatura ambiente

Descripción

Presentación: Bolsa resellable con 1 Kg de CMC.

Descripción: La Carboximetilcelulosa (CMC) es un polvo versátil y eficaz, esencial en la industria alimenticia, especialmente en la elaboración de productos que requieren estabilidad, textura y consistencia perfectas.

Características y Aplicaciones:

Espesante Efectivo: La CMC actúa como espesante, mejorando la consistencia de salsas, cremas y productos lácteos.
Estabilizador: Aumenta la estabilidad y vida útil de alimentos procesados, como helados y productos horneados.
Agente de Retención de Agua: Ideal para mantener la jugosidad en productos cárnicos y panificación.
Mejora la Textura: Aporta suavidad y uniformidad a productos como rellenos y coberturas.
La Carboximetilcelulosa puede transformar la experiencia gastronómica. Potencia la calidad de tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con texturas irresistibles. ¡Eleva tu arte culinario con la CMC!

6 meses sin intereses de

Ingresa tu código postal para ver si el producto está disponible en tu zona.
Almacenado y enviado por
Full

Información de la tienda

Orgu-Yo ¡Morelos!
Orgu-Yo ¡Morelos!

Tienda oficial de Mercado Libre

MercadoLíder Platinum

¡Es uno de los mejores del sitio!

Preguntas y respuestas

Últimas realizadas

Sirve para helado y bolisReportar
La Carboximetilcelulosa (CMC) se utiliza principalmente como espesante y estabilizante en una variedad de productos alimenticios, incluyendo helados y bolis (paletas heladas). Ayuda a mejorar la textura y la consistencia de estos productos, por lo que sí, puede encontrarse en algunas formulaciones de helados y bolis.
Reportar