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Cmc Carboximetilcelulosa 100 Gramos

Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Bolsa resellable grado alimenticio.
Usos múltiples: alimenticio y cosmético.
Espesante y estabilizante eficaz.
Formato en polvo fácil de usar.

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Características del producto

Marca	Diquítra

Nombre de la especia	CMC CARBOXIMETIL CELULOSA
Formato de la especia	polvo
Usos recomendados	Alimenticio, Cosmético, ESPESANTE, ESTABILIZANTE
Formato de venta	Unidad
Peso neto	100 g
Tipo de envase	Bolsa Resellable grado alimenticio
Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

PRODUCTO: CMC Carboximetil Celulosa (CMC) Sódica Alta Viscosidad
PRESENTACION: Bolsa Resellable con 100 gr de producto

CARACTERISTICAS:
La goma Celulosa es un derivado de la celulosa
Es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor y suele usarse en pequeñas cantidades.

APLICACIONES:
* Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas. Sus principales usos se dan en la elaboración de gelatinas, jarabes o salsas para raspados, bebidas y confitería que se usa como:

Agente auxiliar para lograr punto de gel.
Espesante
Estabilizante