Calificación 4.8 de 5. 27 opiniones.
27 calificaciones
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- 250 gramos de Carboximetilcelulosa en polvo.
- Bolsa Resellable grado alimenticio.
- Usos: Alimenticio, Cosmético, Espesante, Estabilizante.
- Contenido neto bien detallado.
Descripción
CARACTERISTICAS:
La goma Celulosa es un derivado de la celulosa.
Es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor y suele usarse en pequeñas cantidades.
APLICACIONES:
* Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas. Sus principales usos se dan en la elaboración de gelatinas, jarabes o salsas para raspados, bebidas y confitería que se usa como:
Agente auxiliar para lograr punto de gel.
Espesante.
Estabilizante.
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Opiniones del producto
Publicación #2060635287
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Opiniones destacadas
8 comentariosCalificación 5 de 5
Excelente producto. Yo lo uso para hacer hielitos.
Calificación 5 de 5
Funciona perfecto recomendado.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Todo bien.
Calificación 5 de 5
Excelente producto y calidad.