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Cmc Carboximetilcelulosa En Polvo 10 Kg

en 24 meses de

Precio por kilo:

Características del producto

Características principales

Marca
Cmc Carboximetilcelulosa

Otros

Nombre de la especia
CARBOXIMETILCELULOSA
Formato de la especia
Polvo
Usos recomendados
Mermeladas, bases de helados, salsas, tortillas
Formato de venta
Unidad
Peso neto
10 kg
Tipo de envase
Bolsa

Descripción

Usos del CMC en Repostería

Mejora del Fondant
Pastillaje más Resistente
Estabilización de Cremas y Rellenos


Uso de la CMC para Tortilleria y derivados

•Mayor retención de humedad
•Mejor rendimiento
•Mayor resistencia a la ruptura
•Mejor textura

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Lo puedo usar para helado?Reportar
Hola buena noche, le atiende jose Si, le sirve para helado. Contamos con todas las especificaciones para todo uso posible. Adelante con su compra
14/02/2025Reportar