Cobertura P/pan Sabor Fresa 1 Kg Choco Inn

Descripción

Cobertura Choco Inn Sabor Fresa De 1k D

Choco inn es una cobertura de chocolate sabor fresa ideal para panadería, repostería y pastelería, proporcionando un acabado colorido y brillante. No requiere temperado.

Aplicaciones:
- Glaseados para donas, galletas y bombones.
- Fuentes y fondues.
- Frutas congeladas, helados, nieves y paletas.
- Chocolate bombs.
- Cuernitos, galletas, alfajores, mantecadas, macarrones.

Características:
- Acabado brillante.
- Textura suave.
- Secado rápido.
- Capa delgada y sabrosa.
- Excelente rendimiento.

Rendimiento aproximado:
- 83 donas de 60 gr.
- 33 paletas de 125 gr.
- 45 paletas de 88 gr.
- 90 paletas de 57 gr.

Instrucciones de uso:
Funde la cobertura a baño maría a 45°C o en microondas, en intervalos de 40 segundos o menos, sin superar los 50°C para evitar quemar el producto.

Recomendaciones de almacenamiento:
Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de la luz, a temperaturas inferiores a 32°C.

Contenido: 1 kg

Proveedor: Deiman.