Cocchi Vermouth Di Torino Vino Fortificado 750ml

Descripción

Cocchi Vermouth Di Torino es un Vermouth de alta calidad, altamente apreciado y seleccionado por los mejores bares alrededor del mundo. Este producto es un orgulloso patrimonio de los piamonteses y se clasifica dentro de la categoría de vermouth dulce italiano.

La receta original, creada por Giulio Cocchi, incluye el uso de hierbas como la cinchona y el ruibarbo que aportan un ligero tono marrón claro al vino. Para realzar el tono ámbar, se añade azúcar moreno preparado al fuego, similar a un flan, que proporciona una nota crujiente de algodón de azúcar que suaviza todos los sabores amargos.

El sabor es rico y vibrante, con notas de cacao y naranja amarga. La infusión de algunas maderas nobles y balsámicas aporta ligeros toques alcanforados y notas de romero al final. Entre los ingredientes se encuentran hierbas y maderas con aromas únicos como sándalo, almizcle, mirra y nuez moscada.

Este Vermouth es delicioso por sí solo, con hielo y ralladura de limón, pero también es indispensable como base para la creación de cócteles clásicos, desde el Negroni hasta el Manhattan.

Aviso legal
• Beber con moderación. El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud. Prohibida su venta a menores de edad.