Cocina Japonesa: Recetas para cada día, de Paul, Stevan. Serie Grijalbo Editorial Grijalbo, tapa dura en español, 2022
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2022
- Tapa del libro: Dura
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 224.
- Dimensiones: 201 mm de ancho x 265 mm de alto.
- Peso: 1091 g.
- ISBN: 9788425363917.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Cocina Japonesa |
---|---|
Subtítulo del libro | Recetas para cada día |
Serie | Grijalbo |
Autor | Paul, Stevan |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Grijalbo |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2022 |
Otras características
Cantidad de páginas | 224 |
---|---|
Altura | 265 mm |
Ancho | 201 mm |
Peso | 1091 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
ISBN | 9788425363917 |
Descripción
Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
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